敗者復活戦にご支援を！　

2015-09-02

敗者復活戦にご支援を！　

FaceBookご利用中の皆さまへ◆お願い◆です。

「敗者復活戦にご支援を！」というお願いです。

◇HACHIも支援した全国うまいもん甲子園
全国の高校生たちの料理コンテスト
「全国うまいもん甲子園」今年も開催されました。

HACHI名取本店とは長～いお付き合いの地元、名取の宮城県農業高等学校が出場しました！

出品した作品は「もち豚三昧～杜の酵母たち～」
写真の通り豚肉のハンバーグです。
開発の段階で私達もお手伝いさせていただいたハンバーグなのです。
ですから宮農高＆HACHIのコラボ出展！
※HACHI名取本店では月替りハンバーグとして11月に登場する予定です。

◇HACHIと宮農高

宮農高とHACHIのご縁は長く古く…
職場体験をはじめOBが就職してくれたこともありましたし、新鮮で斬新な農産物をHACHIのメニューとして活用させてもらうことも繰り返してきました。
東日本大震災により校舎を失い仮説の校舎で学ぶ生徒たちを支援する意味では、移転先の農場での初出荷となったほうれん草で「復活！宮農ハンバーグ」というほうれん草を練りこんだクリームソースでハンバーグをグラタン仕上げにしたハンバーグもメニュー化しました。

宮農高校ではここ数年、山根先生が中心となり毎年参戦しています。
農業高校という環境ですが、農業への関心が必ずしも高くはない生徒もいるのが現実らしく、
教師として生徒たちへ、高校時代に食を通した自己実現の場を与えていくという趣旨でこうしたコンテストへの挑戦を続けています。

そんなご縁や先生の想いからから、今回のように「全国うまいもん甲子園」のレシピつくりに協力させてもらいました。

◇敗者復活戦

さて、「全国うまいもん甲子園」東北大会が終わりました・・・
宮農高は惜しくも、東北大代表は逃してしまいましたが、只今「敗者復活戦」が始まりました。

どのように敗者が復活できるか？というと。。。
FaceBookなのです！
「全国うまいもん甲子園」のFaceBookから候補作品への「いいね！」の数が1番多い学校が敗者復活決勝進出する事ができるのです。

次のページから開けるFaceBookで宮農高の作品をご覧いただき、
『お、美味そう！』
と感じていただけたら「いいね！」をおしてください。
それが投票になります。

▽こちらから

https://www.facebook.com/umaimonkoshien/photos/a.836877206420496.1073741872.287666341341588/836879459753604/?type=1&theater

そうそう、できればお知り合い＆お友達へも「シェア」もお願いします。

=宗さんと社長のノスタルジー対談=

2024年10月17日

地元の情報番組、ミヤギテレビの
OH!バンデス

メインパーソナリティの宗さんがHACHIへ。

SNSで予告投稿したところ、大変な話題となったHACHIの発売前の新商品
クリームソーダキャンディー

OH!バンデスの番組ディレクターさんがいち早くキャッチし、
「これは昭和の良さを語れる宗さんに直接レポートしてもらいましょう」
と言うことで実現したのが10/16（水）の放送でした。

撮影では、宗さんと社長の角田のノスタルジー対談。

社長の角田が
「脳科学では不安や疲弊した脳にノスタルジーは活力をもたらすと言われています」
と言う話しから、
洋食屋はノスタルジーも提供できて、三世代が共に思い出を刻める外食になる。
社長の角田が語るHACHIのパーパスに宗さんが共感してくれました。

クリームソーダキャンディーもそんな思いから始まった商品開発であることや、
発売に向けて迷っていることの一つ、
このキャンディーの売上が恒常的な社会貢献に繋げるにはどうすべきか？
そんな相談も収録の合間で、宗さんに聴いていただきました。

番組でもお伝えしたように、クリームソーダキャンディーの発売日は決まり次第HPや SNSでお伝えしていきます。

=コペリタンを松島で出張販売！=

2024年10月7日

ワンちゃんとオーナーさんが喜ぶ４０店以上も出店する大きなマルシェ
「ペットフェス2024秋in松島離宮」

１０/１２（土）〜１３（日）の二日間開催されます。
（詳しくは写真をご覧ください）

HACHIもキッチンカーで出店します。
コペリタンを販売します。

コペリタンにとって初めての「旅」となります。

ペットフェスなので写真３枚目のようにレストランHACHIのワンちゃん用ハンバーグも販売致します。

会場にはワンちゃん用フードはもちろん、ウェアや帽子などアパレルや似顔絵屋さんまで！

総勢40店以上の楽しいマルシェです。

=飲食業界誌でご紹介いただきました！=

2024年10月2日

飲食人のためのフリーマガジン、スマイラー（Smiler）

テンポスさんが提供する飲食店経営者や従業員向けの飲食業界誌です。

毎号、飲食店経営や店舗展開、新規開業や販促などのお知らせをしています。
スマイラー104号では、ラーメン店の特集が大きく取り上げられており、同じ飲食業として
感化されるものが多くありました。

この度、104号誌では
HACHI名取本店　執行役員・マネージャー　只野彩也香が紹介されました👏

「社内に人事部をつくる」
会社と私の未来がその先にある

憧れの人の存在が、自分に火をつけた。
目標を定め、歩み続ける只野の姿勢。

「人事部をつくる」という明確な目標。

只野マネージャーの頑張ってきた証が詰まった本誌となっております。

ぜひ、画像を拡大してご覧ください。

=10月限定のメニューをご紹介！=

2024年9月30日

レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

１０月も力作揃いです♪

敗者復活戦にご支援を！